ACTIE menu
Prijs per persoon €32,50 (na verrekening van de korting)
Voorgerechten
CARPACCIO
Bommelerwaardse | truffelmayo | pijnboompit | Parmezaan
MOSSEL
thais | curry | kokos | taugé
TORTELLINI*
geitenkaas | portsiroop | amandel | rucola | perencompote
Hoofdgerechten
Worden geserveerd met ecologische groenten uit eigen moestuin
ZALM
noedels | sojasesam | sambal ei | krokante ui | sesam-sambal kletskop
OSSENHAAS SPIES
Bommelerwaardse | madeira saus
CAMEMBERT*
gefrituurd | bramen compote | gedroogde tomaat | Parmezaan-stengel
Nagerechten
KAAS
binnenlands | buitenlands | kletsenbrood | appelstroop
IRISH COFFE MOUSSE
suiker siroop | slagroom | koffie meringue | whisky
KOFFIE / THEE
diverse varianten | 2 lekkernijen